最近不知道吃什么菜。朋友圈有朋友说家里的小朋友很喜欢用苹果来烧肉。当时也没想太多，就是觉得真的好奇特的做法。然后昨天正好家里有苹果。正好也买了排骨。正好我自己也来试一试吧。没问朋友做法，就照着自己平时烧菜的方法。试了，之后，烧的时候茹宝都说真香。果然做菜如生活，总要尝试不同的方法。
材料：排骨，苹果，青椒，姜。
做法：排骨冷水下锅，焯去血水。
姜切丝，苹果去皮切块。
姜丝炒出香味。倒入排骨。
我不喜欢炒糖色，所以冰糖是另放的哈。
小朋友比较喜欢吃砂锅收汁，所以我烧好加水后放砂锅收汁。
大火烧开，小火慢炖三十分钟左右。
青椒部分是我自己觉得好看加进去的，可以不加的
那个，处理图片的时候，点错了水印模式，懒得改了。大家将就看吧
