本文作者:qiaoqingyi

小溪的厨房做美食(在小溪边做饭的小伙)

qiaoqingyi 02-11 121

配料表

牛腩500g 番茄2个

土豆1个 洋葱半个

红葡萄酒1勺 番茄红烩调料4块

鲜酱油半勺 生姜2片

  详细步骤

  1. 准备材料

  2. 土豆去皮切块,牛腩、番茄、洋葱切成块

  3. 牛腩过一下热水去腥

小溪的厨房做美食(在小溪边做饭的小伙)

  4. 牛腩冲冷水后沥干

  5. 锅中放入油烧热,放入土豆块爆香后捞出

  6. 锅里留底油烧热,放入姜片爆香

  7. 倒入牛腩爆炒

  8. 再放入番茄块和洋葱爆炒一下

  9. 烹入1勺红酒

  10. 加入半勺鲜酱油后,倒入半碗清水,煮沸后,盖锅盖,小火慢炖25分钟

  11. 加入番茄红烩调料

  12. 再盖锅盖小火煮5分钟即可

  完成图

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