之前有人跟我说过：做美食重要的是享受烹饪的过程。现在自己渐渐的对美食有了兴趣，也经常小试一下，发现这个过程真的是挺美妙的。
一条鱼，一棵菜，哪怕一个小起眼儿的土豆在制作过程中心情都是快乐的。一条鱼，可以切成带花纹的。一棵菜，可以随自己的喜好摆成自己想要的效果，不起眼的小土豆也想着做成一道看似普通但味道绝不普通的菜。这个过程，要动脑，要动手，达到自己想要的结果时，愉悦身心，做美食的过程真的是享受快乐过程。
前几天看到了一款菠萝炒饭，一瞬间心里长草了。买菠萝、买辅料，做米饭，连准备的过程都是快乐的。
菠萝半个，黄红彩椒各半个，鸡蛋两个，广味腊肠一根、葡萄干少许，葱、米饭一碗
鸡蛋打散取蛋黄备用，其他食材加工成大小适当的丁
锅入橄榄油，炒香葱花后加入广味腊肠翻炒
加入红黄彩椒丁翻炒
加入米饭翻炒
将蛋液倒到米饭上
蛋黄液与米饭翻炒均匀后加入菠萝丁和葡萄干再次翻次至所有食材均匀入味关火即可
这么漂亮的米饭，全家的高度认可和表扬。妈妈们试一下吧，这款米饭老少皆宜，还有水果。
