不定时、无预兆、
真诚地
回答一些我能回答、愿意回答的问题。
Q
藜麦最近很火,价格不等,有没有好的商家推荐?
Sunny
1.一种东西突然流行,营销功不可。
2.方便购买又没割肉感时,尝尝鲜未尝不可。在美国,每个超市都有藜麦(也是最两年营销风吹的,看ins又健身的年轻人里比较热),但不贵,加上当地人也不太知道其他粮食。藜麦的包装袋还标注单词的发音,可见并不家常,婆婆还教小龙怎么发音。如果买着特费劲,又贵,个人觉得没必要跟风。食材购买还是本着应季、当地、新鲜的原则。
3.国内好的杂粮品种很多,在美国都很贵,美国本土超市只有高级点的有机超市有,只是在国内没有商业包装而已。
4.西方主流美食杂志现在最洋气的就是亚洲食材。枣,紫米,荞麦,枸杞,豆腐,海带,油菜,泡菜等,有了这些,说明杂志跟上了潮流、健康。人类的通病就是觉得自己没吃过的食物就好,会有神奇效果。
5.没有神奇的食材。没单独一种食材吃后,我就瘦了、美了、长生不老了。要是有的话,这家公司早就是世界首富了。
总结:没说藜麦不好,表达的是对任何事都抱有平常心即可。
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