本文作者:sukai

农村小吃网络营销模式(农村小吃店怎么火起来)

sukai 01-27 118

  目前,土特产主要集中在旅游景区售卖,其他零售店很少售卖。是否有可能将土特产常态化?比如四川的张飞牛肉,苦荞茶等土特产就已常态化到各个零售终端。特产电商大有可为,那么,在微商方面,特产商家们可以做哪些操作呢?

  

  2015年,“互联网+”全面催生了多个行业的升级和转型。特别是在克强总理两会提出“互联网+”过后,不管是政府、传统企业、创业者、投资商,全面开始蠢蠢欲动。

  2015年农产品微商将是一个新的爆点,具备视觉、味觉、健康生活为一体的因素的农特产品,一定成为2015年的重要爆点。但不是每一个人都能玩的转的,因为不管是农业基地还是微商,都无法解决品牌孵化、品牌营销、新型供应链组织、快物流网络等等问题。那么问题来了?一切从源头开始,基地如何玩转农特微商呢?

  下面我一一的给大家进行解读,也许对大家有一定的启发!

  一、基地品牌化

  

  农特产微商需要基地完成:产品商品化、商品品牌化、品牌社交化,而整个过程不是每一个农业基地都能玩转的。

  真正需要一个专业的团队,帮助每一个地方的单品,进行品牌孵化,并且结合多个维度的渠道,进行个性化的打造,特别是涉及主品牌、副品牌的结合。

  关于互联网时代的品牌打造一定要重视:

  (1)品牌故事化:有利于多维度传播,故事融入商品,禇橙就是典型的案例;

  (2)品牌图片化:有利于微商传播;

  (3)品牌人格化:代表了某一类消费的健康消费品味,便于消费者自我占位体验。

  【建议方法】选择科学的品牌孵化团队,懂互联网农业、懂微商、懂微商时代的供应链运营、懂品牌策划营销的机构。

  二、独立孵化微商运营团队,与其他渠道平行

  

  任何基地都想做微商,但微商需要独立的运营团队,这是一个死穴。传统基地基本不懂微商的运营方法,有的是电商的思维,有的是传统零售线下的经营思维。

  基地真正要玩转微商,需要打造一次配合微商运营的专业队伍,电商渠道、传统渠道平行。我们建议新成立一支队伍,独立孵化,这样既不伤害老渠道业务,同时不会被老渠道业务同化。

  【建议方法】内部培养3名左右的90后几次微商运营人才,送到专业的微商运营平台去实战操作,切记不要参加单独将微商的培训班,真正的实战是演练出来的,而不是听出来的。

  三、建立一套完善的微营销素材体系

  

  如果运营团队雏形出来,品牌开始孵化,接下来就要搭建一套完善的微营销素材体系了。

  微营销素材体系分为品牌营销素材和微营销素材,两个维度涉及的内容完全不一样。

  (1)品牌营销,通路是各大吃货集中的大V,各大吃货聚焦的社区、社群,这个涉及品牌故事、基地体验、健康要素、吃货文化等多维度。

  (2)微营销素材,这个主要是提供给微商下集微渠道的内容,而且结合每一种产品每个地方的人群,给的图文、照片有着重要的差异(这一切是细节决定成败),微渠道的卖点全靠这个素材。

  【建议方法】从照片到图文、从基地到粉丝试吃体验,这需要有一个专业的小团队负责,包括摄影,建议3-5人负责。

  四、单品包装设计微商化

  微商与电商有本质的区别,而且特别是农特产微商,每一个单品,每一个细分,甚至每一个营销方式,背后都有独特的包装,因此农特产微商运营,包装设计一定要个性化。

  有两个案例值得大家思考:

  (1)四川某小吃老总,送我一箱吃货,里面不仅仅有小吃背后的故事,就连牙签随包裹快递过来了,这样的体验非常人性化,其实牙签本不值钱,值钱的是他们的“用户思维”。

  (2)赣南的橙子,去年有渠道送我5箱,包装上特别有其品牌故事,和橙子背后的种植介绍。这让吃货吃的不仅仅是橙子,而且知道橙子的成长历程。

  【建议方法】单品包装重要的是用户思维,一定是在用户的体验角度去思考,这样的包装设计和创意,是微商时代比不可少的,因为微商晒单,晒的就是惊喜。

  五、根据单品定义供应链模式

  

  不管是微商还是电商,还是传统零售,本质是单品驱动的供应链,这个方面7-11、沃尔玛等巨头玩的非常极致,而且现在都是末端大数据驱动的供应链。微商时代,供应链也不例外,但微商的末端数据完全不可把握,不要一传统的思维去思考微商的数据驱动的供应链。但你一定要思考每一个单品的供应链运营体系,每一个单品都是个性的。

  农特微商,供应链模式的定义非常重要。大多是走的预售的C2B的模式,这个供应链是和传统的B2C有本质的区别,因此预售系统,集中订单管理,有的部分商品需要有云仓库存。

  特别注意的是:如新疆的干货,因为路途遥远,干货好存储,这个库存控制应该在前端。而水果、海鲜则不能够按照这样的供应链模式。

  【建议方法】微商的运营,需要专业的供应链体系的整合支持,不是一个单品基地就能够玩转的。如何针对每一个单品建立完善的供应链体系,这需要和专业的供应链运营团队合作。

  六、科学精准做好产量预测与品控

  微商,让整个商业供求彻底扁平化了,而且基地运营相对可视化了。那么问题来了,如何做好基地产量的准确预测,对于质量如何做好科学的控制,这是直接影响到前端营销的。所以产能控制和品控是每一个基地必须关注的,如果微商渠道卖的好,缺货了以次充好,看似获得了销量,其实是给自己好不容易打造的品牌做减法。

  【建议方法】品控问题关系到一切,产品出问题,微商无论怎么做都做不好,因此需要建立一个专业的品控团队进行运营管理。

  七、建立营销、订单管理、库存计划、物流为一体的供应链体系

  一套完善的运营体系,是所有农特产基地的经营管理内核,从品牌营销、微营销、订单受理、库存计划、包装、全网物流,这是一套完善的运营体系。客观的说,在当前的基地,很少有绝对完善成熟的体系。因此人才是接下来基地微商化的重要短板。

  【建议方法】一方面需要有对农业有情怀的物流供应链运营经验的人群参与微商,最好是创业的模式,另一方面基地方面需要挖掘和培养这样的人才,送到专业的运营体系去学习。

  八、推动大V定期基地体验活动

  

  大V是整个品牌营销的核心,而不是名人代言,名人做电商不容易,但大V体验是非常有价值的。他形成了人格化代言,而且吃货的代言。基地应该重视邀请大V体验,一次体验,可以让整个互联网知道基地的产品和品牌。

  基地品牌化不仅仅是基地企业的事情,当地政府有着重要的扶持,因为农特产很多都是地标性产品,政府的支持是必须的,这也是农业“互联网+”的重要落地手段,同时劳动就业和拉动地方经济。

  【建议方法】基地定期组织大V体验,同时和农业旅游结合,会迎来更大的商业价值,一定要将政府的相关的资源结合。

  九、学会品牌众包(叠加)

  一个典型的案例,那就是“燕湖园的小米+中国好山药”,两个品牌的融合,一方面提出了两种上面的健康饮食,另一方面又叠加了两类消费者的用户。

  当然,新农人界还有江苏扁担姐的大闸蟹与福建的生姜基地的结合,都是典型案例。

  【建议方法】找准关联商品,联合品牌玩营销、玩微商,这是一个不错的原则。如何找到,多参与农业圈子线上线下的交流。

  十、持续创新

  

农村小吃网络营销模式(农村小吃店怎么火起来)

  微商的运营模式在快速迭代,农特微商也不例外,没有一概不变的方法,也没有一概不变的套路。这世界唯一不变的是变化,所以每一个微商创业的基地,都要持续思考创新,单独一个基地持续创新很难,如果在一个微商运营为基础的商业体系,大家持续讨论创新,并落地后再优化,这是每一个微商基地都要思考和借鉴的方式。

  【建议方法】找对合作伙伴,找对创新思维的人群非常重要,不要只低头搞运作,更要抬头看风云变幻的趋势。

  本文来自网络,如有侵权,请联系删除。

  作者:黄刚 文章有删改

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