每年的这一天,心里都会惦记找那么一家餐厅享受独有的优惠;每年也就是想想而已,今年也不例外;恰巧有小朋友相约来喜屋试菜,于是就痛快地答应了。
喜屋精致川菜,位于解放碑WFC中心五楼;这里原来是味道重庆MINI的位置,今年春节前后,摇身一变成为喜屋红色的墙,红色的装饰,充满着喜庆的味道,醉是那一抹中国的红!时值在解放碑上班,经常中午来这里吃工作餐;特别喜欢头顶两个半球发髻的服务生,中国瓷娃娃似的,卡哇伊。
【真味龙虾】
今年夏天小龙虾特别火,喜屋里这道真味龙虾,给我留下了极为深刻的印象。与大多数小龙虾油焖不一样,喜屋的小龙虾是冰镇的,因为表面上比较干爽,没有油腻的感觉。而小龙虾的选料也上乘,虾头里有丰富的虾黄,虾肉紧实而入味,甚得我心。
【炭烧牛仔骨】
这道菜也是我比较喜欢的,皮酥肉香有嚼劲儿。
【爽口萝卜皮】开胃爽口
【蜜瓜山药】
【柚米糖醋排骨】酸甜可口,
【鲍喜藕片】清淡宜人
【古法蒸肠头】经典传统
【自制双色豆腐】特色菜品,内嫩外酥
【川鲁蒜爆肉】
据说这是喜屋里点单率超高的一道经典菜,和白米饭确实更配哦。
【最辣川菜尖椒鸡】
没有最辣,还可以更辣,也是一道下米饭的好菜。
【油泼凤腰】重口味,重麻重辣去膻
【酸菜鱼】酸辣开胃
【秘烹油麦煲】
【蕃茄年尾汤】
【蘑菇包】
【任性糍粑】
这几年餐饮行业流行年轻化的子品牌,如菜香源之“舌尖记忆”,顺风123之“coco",阿兴记之”小爱家“;而“喜屋”则出自“老院老店”——直港大道上的老牌商家,是传统川菜的经典传承,致力于“精致、时尚、品质、养生”的川味。
美味的食物就是美好生活的呈现。当明天与意外不知道哪一个先来临,活在当下,用欢喜调味人生。
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偶是九九,资深吃货,极品顾客
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