本文作者:sukai

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sukai 01-04 118

  今天一起来和小丸子看看红烧羊肉胡萝卜怎么做的吧

  

  ,做好了可以在文章下面留言,有什么心得也可以和小丸子交流哦~ 笔芯

  

  可爱的就爱吃胡萝卜~比如兔兔,兔兔那么可爱,它最爱胡萝卜,哈哈哈哈哈,多吃胡萝卜你也会可爱哦

  

  红烧羊肉胡萝卜

  

  

  食材准备

  

  (材料有点多呀

  

  )

  食材

  用量

羊肉

500克

胡萝卜

料酒

料酒

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10g

两片

香叶

一片

一瓣

植物油

  10克

生抽

  适量

冰糖

  10克

老抽

  少许

蒜片

  适量

  适量

干红辣椒

  两个

精盐

  5克

鸡精

  一小勺

  

  步骤

  

  

  羊肉买回来洗干净,我买的肥瘦相间的

  01.

  

  切成块

  02.

  

  放高压锅内,放入料酒,香叶,八角,按煮肉键

  03.

  

  煮羊肉的时候准备调料

  04.

  

  胡萝卜切滚刀块

  05.

  

  待高压锅自动停止工作气阀下落,将羊肉捞出备用

  06.

  

  炒锅内放植物油,放入冰糖,用铲子不停铲动让冰糖融化,变色

  07.

  

  放入葱,姜,蒜,干辣椒,爆香

  08.

  

  放入羊肉炒一会让糖色均匀,放入生抽和老抽再炒一会

  09.

  

  放入胡萝卜,和精盐,加入适量水大火炖

  10.

  

  待汤汁收稠,胡萝卜软烂,放入鸡精,葱花即可

  11.

  好啦~这就是红烧羊肉胡萝卜的步骤啦~

  聪明的你肯定一学就会哦~

  记得要给小丸子点赞和留言

  

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