1.清火金桔
简介
金桔清火但是口感有时发涩，这样做过以后既清火又不会尝到涩涩的味道，春秋季节容易上火，喝一碗试试咯，反正很简单。
原料
金桔看个人喜好, 黄冰糖\或冰糖喜欢甜的就多放点咯
步骤
1小锅或者用小罐把水煮开，放入冰糖，用量按个人喜好。
2金桔切开，待糖融化以后放入金桔
3煮啊煮，煮到水果变软就OK啦
4尝尝吧
2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
简介
柚子是秋季成熟的水果，有「天然水果罐头」之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
原料
鲜柚
步骤
鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用
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