1、11双手提起两头，左右手向相反方向旋转一圈半左右，然后在下面将两头重叠12做好的花卷，10分钟，放上铺好笼布的蒸屉笼布提前用水打湿，再拧干13我是直接冷水上锅蒸的，上汽后蒸12分钟关火，焖两分钟出锅。
2、取两个小面团，像图中一样摞起来，拿一根筷子，一直压到底，然后提起筷子这个时候得到的面团可以直接发酵蒸出来，是花卷的常见造型将用筷子压完的面团捏着两头提起来，在手里稍稍抻长然后像拧毛巾一样拧1圈最后。
3、1蒸花卷的时候把葱放一点点食用小苏打，蒸好后的不会黄 2面粉和水的比例可能略有不同，可以根据自己的情况加以调整水如果多，面团就软一些，花卷蒸出来宣软，水少和的面团硬，花卷会比较有咬劲，自己掌握就好。
4、1葱叶切成葱花备用2160g温水里面加入5g白糖和3g酵母，搅拌均匀，静置5分钟再和面3300g面粉里面加入事先和好的酵母水，搅拌成面絮4揉成光滑的面团，面一定要多揉，揉光滑白皙，做出来的花卷才会很白皙5。
5、下面给大家分享一下蒸花卷的方法吧，虽然花卷看起来挺复杂的，但是做起来还是挺容易的哟~需准备食材面粉500克 酵母5克 水230克 小葱一把 盐适量 白胡椒粉适量 花生油适量 葱油花卷的具体做法1准备中。
6、蒸花卷的做法 椒盐花卷 首先准备适量的中筋面粉，温水，酵母，白糖，植物油，花椒粉，食用盐以及其他的调味料等把酵母和水搅拌均匀，再和面粉，油，糖混合，用手揉搓成面团，盖上保鲜膜，在室温之下发酵十分钟把面团擀。
7、蒸花卷第一步是要发面，很多朋友都觉得很难，其实很简单，用安琪酵母，适量的面粉放适量的酵母活成面团，放在温暖的地方几个小时就发起来如果不知道多少面放多少酵母，就尽量多放一点酵母，这个稍微多一点问题不大发面的。
8、蒸花卷，怎样使葱花翠绿而不变黄呢首先第一点我们在制作葱花卷时，选择的葱不一样制作花卷的时候一定要选择小水葱或者香葱作为原料，这样的花卷在蒸熟之后，葱的颜色翠绿不会变黄，吃起来才口感才更好#。
9、3将卷好的花卷放在蒸锅里，盖上锅盖，进行最后的发酵，静置15分钟步骤五蒸熟花卷 1将蒸锅放在火上，加入适量的水，烧开后放入花卷2用中火蒸10分钟，然后关火，再焖5分钟3打开锅盖，香喷喷的花卷就做好了。
10、看起来很复杂的爱心外形其实做起来特别简单哦把面剂子切好后，用一根筷子压一下就是一个漂亮的花卷，几乎看一下眼就会，之前做过馒头的小伙伴应该是手到擒来的因为和面时放了一些菠菜汁，蒸好的花卷颜色翠绿翠绿，吃。
11、花卷需要蒸12分钟左右才可以真正的熟透，蒸好之后也不要着急取出来一定要闷上5分钟如果蒸好之后就立马拿出来的话，会让花卷出现塌陷的现象锅上的水蒸气比较多，只有进行焖制一下才会让花卷吃起来又松又软花卷跟普通的。
12、蒸花卷有窍门 纹路清晰面香味十足 附细节视频详解 是不是在为自己蒸的花卷纹路不清晰发愁，今天这个菜谱告诉你答案用料 中筋面粉 300克 酵母 3克 温水 170克 食用油 少许 盐 少许 蒸花卷有窍门 纹路清。
13、花卷就是我们北方地区人最喜欢吃的一种美食了，每一次我们家蒸馒头的情况下，我还会缠着我妈做一些花卷吃花卷的制作方法也特别简单，仅仅在里面撒进少量的油葱及其十三香和食盐，一款正宗的小吃就几乎早已搞好了一般大家。
14、蒸花卷看似很简单，但如果没有掌握好方法，蒸出来的花卷不仅不好看，口感也不蓬松，卖相和口感上都要差很多，其实自己在家想要做出跟早餐店一样好吃的花卷也并不难，只要掌握好这三点，你也能蒸出松软层次分明好看又。
15、10看，蒸好的花卷特别的暄软，软软的，香香的，甜甜的，太好吃所以，别再用传统方法蒸了，很糜费时间发酵食品养胃，建议大家都来学一学，为了家人11小贴士1揉面一定要到位，面团内部不能有小气泡2这。
