1、1先把甲鱼洗干净，然后处理好，老规矩，会整的带回家，不会整的买的时候让老板弄好在带回家 2整好的回家洗干净，洗的时候记得看看有没有摘掉体内的黄油 3然后烧点水，水开后不要犹豫，直接把甲鱼放在开水锅内烫一下 4；加足水，煮开转中小火3收汁入味后撒胡椒粉，出锅即可食用甲鱼中含有大量的胶原蛋白，该物质与人体皮肤胶原结构相似，对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力，可以增加皮肤弹性，有美容护肤的功效。
2、很高兴又在豆果跟大家分享美食，今天大厨分享一道既营养，又美味的红烧甲鱼，希望大家喜欢 营养分析查看详情 19克 53克 174克1096 千卡 放心吃吧，是低卡路里的一道菜！食材清单加入采购清单 30~60分钟 配菜中级；心惊胆颤的最难的杀甲鱼算完成了步骤 4 祛除内脏，这是雌的甲鱼，有很多甲鱼蛋，罪过啊雌的甲鱼尾巴短，雄的尾巴长步骤 5 用中号正常尺寸的剪刀来减去黄油太大的剪刀反而不好剪野生的甲鱼油黄一点的。
3、甲鱼的肉具有鸡鹿牛羊猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称在它的身上，找不到丝毫的致癌因素甲鱼也因此而身价大增甲鱼富含动物胶角蛋白铜维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体。
4、清炖甲鱼工艺清炖 口味本位咸鲜 主料甲鱼750克辅料冬笋50克 火腿50克调料大葱15克 姜10克 料酒50克 盐5克 味精3克 大蒜10克制作工艺 1 将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去；红烧甲鱼 甲鱼，又称为团鱼或者鳖它其实并不是鱼类，而是鳖科动物它的肉具有鸡鹿牛羊猪5种肉的美味，故素有quot美食五味肉quot的美称在它的身上，找不到丝毫的致癌因素甲鱼营养丰富，含有蛋白质脂肪钙；4煲半小时后将枸杞生姜党参当归大红枣放入锅中断续煲制40分钟5出锅前加入少量盐调味即可食用滋补甲鱼汤，这是烹饪学校大师的做法分享，拿走不谢哈如果喜欢 美食 DIY可以直接去这学校去学，兴趣班用的时间。
