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首先你需要有支架，相机或者是手机，和一些厨房用具，比如锅碗瓢盆，柴米油盐酱醋茶在拍摄时用支架稳定住，这样拍出来的视频不会晃比较稳，然后你然后你需要对对准你需要拍的角度，进行拍摄，紧接着可以切换镜头，把你拍。
1找好固定画面这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而拍摄视频是需要固定画面的那么，就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下来就好。
以下是一些美食短视频拍摄录制方法分享1 多拍几个镜头，包括远景全景近景特写微距等，后期剪辑起来就更丰富了，会更好看2 食材的准备很重要，要确保上镜的食材色彩鲜艳新鲜干净，能够给人一种视觉上的愉悦。
拍摄美食视频需要注意以下几点1 食材的准备要拍美食，食材一定要新鲜干净，最重要的是拍出来也要漂亮，要求色彩鲜艳的食材，颜色好看在视觉上就可以首先吸引目光因为美食类视频最困难的一点就是要考虑到拍摄时间的限制。
1 必备道具拍摄必备的道具主要有一些美美的餐具，盘子碗勺筷子之类几块色彩朴素的餐布或是一块斑驳有质感的旧木砧板也很棒相机和手机都可以作为拍摄工具，最好再准备一块白色的反光板，可以是废弃的纸。
用手机录美食视频什么软件好？1拍大师拍大师是爱拍原创旗下移动应用，是目前手机上最流行视频创作工具，功能十分简单好用2录屏大师录屏大师是一款针对手机录屏录像的利器，采用了独特的视频编码技术，得心应手，灵活3魔方录屏。
1首先场景模式是拍出好片的关键 2根据不同的场景使用不用的场景模式 3将分辨率设置为最大值 4测光选择矩阵 5ISO自动 6图片质量极精细即可， 7其他参数不需要调使用默认值 问题二用手机如何拍好美食照用。
很多人习惯用手机拍摄美食，但手机拍摄美食也是十分讲究技巧的，这里就给大家带来手机拍摄美食必备技巧，一起来学习下1寻找最佳的光线环境在摄影中，光自然是最重要的，没有光就没有影像，光的明暗也会影响到照片最终的色彩。
