1我们先将土豆去皮，然后切成薄片，越薄越好，如果切的过厚，很容易烤不干 2将土豆片放在冷水里侵泡十多分钟，侵泡期间记得换几次水这样做是为了更好的去除多余淀粉 3泡好的土豆片，我们用厨房纸将其表面水分。
制作步骤土豆切成片，不要太薄，但一定也不能厚了，要均匀，如果不好掌握建议用削片工具来切将土豆清洗一下清洗好的土豆片去除水分，我用的厨房纸吸干的，也可以用蒸格布吸干面包糠用擀面杖撵细，越细越好将面。
烤箱版烤薯片的做法图解33 把土豆片放入开水中煮1分钟然后把水沥干，用厨房吸水纸搽干水烤箱版烤薯片的做法图解44 沥干后，将土豆片腌入调料，用手充分涂抹烤箱版烤薯片的做法图解55 分散放置在铺有油纸的烤盘。
1 切成小薄片，越薄炸出来越脆哦 请点击输入图片描述 2 用水先加热一遍 请点击输入图片描述 3 充分晾干薯片，不干炸不脆哦 请点击输入图片描述 4 油加热，过油一遍，如果不脆可以复炸一遍，记住，只要过一下就好，不然。
