我最爱的家乡美食作文4 俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己美味，你看北京烤鸭西安羊肉泡馍内蒙古小肥羊云南过桥米线山西刀削面从宴会上正餐大菜到街头村边风味小吃，可以说举不胜举 鱼香肉丝是我们这儿著名风味小吃。
贝太厨房菜谱一鱼香肉丝特色酸酸甜甜辣辣的熟悉味道恐怕没有人会拒绝，那就试试从自家厨房里端出这道点菜命中率最高的四川传统菜肴用料猪里脊肉300g剁碎的泡朝天椒8只剁碎的郫县豆瓣1汤匙15g剁碎的老姜1小块。
鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃鱼香肉丝的味道好，看相也不错一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜青椒都切。
接着用厨房纸巾吸干水分有杂毛的话，就得拔干净姜片涂一下锅，用小火将鸡翅煎至两面金黄，接着加一听可乐，一勺料酒，两勺生抽当汁只剩下三勺的时候出锅可乐鸡翅就做好了看着可乐鸡翅慢慢出锅，我的口水都。
