鸡蛋饼怎么摊1 1准备好面粉，香葱，鸡蛋摊鸡蛋饼步骤2 2将面粉水盐油混合均匀，静置15分钟左右蛋饼怎么摊3根3根小葱洗净，切小葱，小葱备用鸡蛋饼怎么摊4 4平底锅刷一层薄薄的油，加热，倒入一汤匙。
鸡蛋饼的做法及配料备用食材面粉200克，香葱3根，鸡蛋2个，清水适量，苏打粉2克，食盐少许制作过程第一步，香葱事先择洗好，控干水，将香葱切成葱花用，面粉放入一个大碗中，加上食盐和苏打粉，向其中磕入一个。
1调制面糊面粉里加入鸡蛋，清水要是面粉里有疙瘩就用小勺压，压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊注意一定要用冷水来搅和，千万不要用热水，用热水鸡蛋容易腥，而且热水更容易起面疙瘩，不好搅拌2把葱洗干净切碎。
早餐鸡蛋饼是一种美食，主要材料有普通面粉鸡蛋等，辅料有牛奶香葱盐等早餐鸡蛋饼主要制作工艺是烘，经常被用来做早餐1用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊加入盐葱末2。
