本文作者:qiaoqingyi

天津美食微厨房厂商(天津徽菜馆)

qiaoqingyi 2023-11-17 127

  推介天津最好吃最值得去的地方

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  融合菜是近年来深受吃货们追捧的新兴菜系,如何把融合菜做得既不落俗套、又不违人心,实在是个深奥的学问。五大道上这家天津最早的融合餐厅—— 融瑭,可以说是参透了这门学问,以不懈的创新和独特的魅力,将融合菜做得深入人心、味甲一方。

  

  继老店“Nico in · 融瑭”大受欢迎之后,新店“柒味 · 融瑭”又闪亮登场。豪华店面、丰富主题、全新菜品,集手工烘焙、咖啡、花艺、皮雕、机车、美妆、吉他、美食于一身,简直是隐于都市中的一座梦幻城堡!

  

  

  Nico in · 融瑭 环境篇

  

  

  建于五大道小洋楼中,自带得天独厚的欧陆风情,小庭院绿荫青葱、藤缠蔓绕,优雅的喷水池、廊亭意境清幽,但抢眼的哈雷摩托却透露出店主骨子里的摇滚情怀。

  

  

  走进屋内,昏暗的光线笼罩着满屋异国情调和文艺气息。欧式乡间怀旧风格装修,古朴而祥和、浪漫而温馨。木质桌椅地板、彩色陶瓷餐具、芬芳婀娜的鲜花,处处尽显淡泊而深邃的用心。

  

  

  

  巧夺天工的古典手工艺品,再加上富有生活情趣的精心修饰,让人仿佛游走在童话与现实之间,不自觉地放慢了脚步、压低了声响,生怕惊醒了木屋中的小精灵……

  

  一楼有吧台、散座和小包间,晚间有驻唱。运气好的话,可以赶上老板亲自驻唱。

  

  

  二楼则是更加开阔的大包间,也可当作大厅,能容纳30多人。占据整整一侧的开放式厨房,高端大气,是老板的专属创作空间,他在这里亲手制作最新鲜、最独特的私家料理。

  

  

  

  

  柒味 · 融瑭 环境篇

  

  

  老板和老板娘花费大半年时间倾注心血打造的新店,是一家全新概念的融合店,这里不仅是家餐厅,更设有7个不同主题的工作室——烘焙、咖啡、花艺、吉他、美妆、机车、皮雕,将私家美食与高雅生活情趣完美融合。

  

  

  装修风格与老店一脉相承,欧式复古风与时尚潮流元素混搭,浓浓西洋情调。

  

  

  四层小洋楼、外带阳光露台。木质地板、绚丽灯饰、精美摆设……每一场景都浪漫美好、每个细节都耐人寻味……

  烘焙工作室

  

  咖啡工作室

  

  花艺工作室

  

  吉他工作室

  美妆工作室

  

  机车工作室

  

  皮雕工作室

  

  如果你惊讶于老板和老板娘的跨界全能,那你更要知道,其实这些都是他们的兴趣爱好,并非专业。能开一家自己的店、做自己喜欢的事,是许多人的梦想,才华横溢的两人用自己的努力奋斗与执着追求,让梦想照进了现实。

  

  

  融瑭 菜品篇

  细数天津最好吃的融合菜,融瑭一定是榜上有名的!

  在这里你能吃到世界各地的美食、品尝新颖独特的美味,但没有哪道菜能让你把它归入一个明确的菜系,更不可能在别处吃过!这才是融合菜的至高境界!

  二师兄烤肉台

  

  点击率最高的招牌菜之一,本次出新将二师兄重磅升级,包括的内容更加丰盛:秘制柠檬蜂蜜烤鸡、秘制肋排、炭烤新西兰小羊排、腌制鸡排、锡纸梅子肉、融瑭手工台湾香肠、口蘑、西葫……

  

  每一款肉都无比鲜嫩美味、香润多汁,连烤过的配菜都是那么好吃!香喷喷一大锅吃得那叫一个畅快淋漓!

  融瑭焖牛腩筋

  

  肥瘦相间的牛腩,加上胶质丰厚的牛筋,经小火焖炖,那柔嫩弹软的口感和纯美的牛肉香,能把你的魂儿都勾走!难怪刚上桌就被大家一抢而光……

  

  融瑭辣炖马哈鱼

  

  一道将鲜与辣和谐地融为一体的汤菜,鲜美的鱼肉、细嫩的日本豆腐、绵酥的土豆……曼妙的滋味令人回味无穷!

  排骨

  

  肉质细软而不失嚼劲、香嫩而多瘦少肥,柔韧脱骨、易于啃食,入口肉香四溢。

  腊肉南瓜粥

  

  腊肉与南瓜的首次“邂逅”,在舌尖擦出美妙的“火花”。细碎的南瓜粥,加入腊肉丁,甜中带咸,南瓜与腊肉香杂糅交融,细细品味只觉得宛若天作之合、味道惊艳。

  椰丝烤南瓜

  

  烤熟后的南瓜带有一丝别样的美味,脆嫩清香、甜而不腻。佐以椰丝和鲜采蜂蜜膏,着实是健康又可口的甜品!

  酸汤肥牛

  

天津美食微厨房厂商(天津徽菜馆)

  金黄的汤底酸香微辣,肥牛片薄嫩肥美,独特的美味俘获了一众客人心。

  商户资讯

  店名:柒味·融瑭

  地址:和平区马场道桂林路交口进德里7号

  店名:Nico in 融·瑭

  地址:和平区马场道108号(俏江南对面)

  电话:18920965525

  营业时间:11:00-凌晨1:30

  商户资讯

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