如此炎热的天气
都没心情吃饭了
更别说想要做饭了
唯一的原因就是
开了火的厨房
就是个大火炉
比蒸桑拿还恐怖
但是小编很贴心啊
特地找了一些不用开火就能吃到的美食
献给大家
（不要太谢谢小编了）
微波炉烤茄子
原料：
茄子200克、大蒜50克、葱花10克、酱油3勺、蒸豆豉油4勺、花椒粉10克、孜然粉10克、红椒丁5克、油适量
做法：
1、茄子洗干净放入微波炉高火烤5~6分钟，大蒜去皮拍碎
2、在碗里面倒入酱油、生抽、蒸豆豉油、花椒粉、孜然粉拌匀
3、热锅下油爆香蒜末，加入前调好的汤汁炒匀煮开即可
4、将烤熟的茄子取出切开铺平，铺上炒好的蒜蓉酱，可以用筷子戳一下，这样可以更好的入味哦
5、放入微波炉再次高火烤5~6分钟，让其完全入味，撒点孜然粉、葱花、红椒丁即可
微波盐焗虾
原料：
虾100克、盐1勺、胡椒粉10克、盐焗鸡粉10克
做法：
1、将虾的虾线挑出来，洗干净
2、在虾里加入盐焗鸡粉、盐拌匀，腌制5分钟
3、准备一个微波炉盘子，将虾排列放到盘子上，尽量不要叠在一起
4、放进微波炉，高火加热2分钟后拿出来，撒上胡椒粉继续加热40~60秒
5、一盘色、香、味俱全的微波盐焗虾就做好了
酸奶杂果沙拉
原料：
橘子20克、火龙果20克、草莓20克、黄瓜20克、石榴20克、苹果20克、葡萄干10克、柠檬20克、酸奶3杯（水果配料可以自己选）
做法：
1、将所有水果洗干净切丁倒在盆子上
2、倒入酸奶拌均匀，放入冰箱更好吃哦
3、当然水果可以依据自己的口味
蘑菇焗饭
原料：
大米100克、蘑菇30克、叉烧20克、火腿片10克、豉油1勺、芝士30克、盐1勺、洋葱粉10克、黑松露油1勺、黄油10克、油1勺
做法：
1、米用油、盐、适量清水（略高于米面的水）浸泡30分钟以上（节能又美味）
2、叉烧切成5毫米厚，蘑菇洗干净切去腚的部位，然后一分为二
3、把浸泡好的米放进电饭煲里，倒进略高于米面的水（和平时煮白米饭相比，需要较少的水分），然后将叉烧铺在表面，再铺一层火腿片
4、将蘑菇放入，撒上洋葱粉
5、依据自己口味，选择不同的煮饭模式，（建议不要用快煮模式）
6、煮好后，加入豉油、黄油、黑松露油、芝士进行搅拌焖一会即可出锅
文章来源：高质量生活知识
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