凤凰拼盘的做法 用料做法步骤1按照天鹅苹果的手法将苹果切出来头部+颈部，以及翅膀 2火龙果切片，放在盘子底部，略微垫起来一点点坡度 3草莓对半切开，切口朝下摆放其他水果切半圆片，按颜色搭配逐层摆放 4提子；用料 豆腐 2块 豆干 500克 鸡蛋 8个 食用油 适量炸制用李锦记卤水汁 100毫升 水 750毫升 李锦记卤水拼盘的做法 豆干切花刀，入七成热油锅炸至表面微黄豆腐炸至六面金黄，沥干油备用卤水汁加；用料 橙 2个 香蕉 2根 圣女果 10个 水果蔬菜拼盘大全的做法 小可爱和芹菜，香菜都可用的 随手可得的材料 橙子和红萝卜，拼成了小鸡 橙子拼的大象 橙子拼的自行车 橙子香蕉，猕猴桃拼的海南风景。
生鱼片拼盘的做法 材料各种生鱼片各50克金枪鱼三文鱼师鱼鲷鱼目鱼海胆甜虾蟹籽等萝卜泥200克柠檬1个大叶5张芥末适量 做法1将所有鱼片切成所需形状，下垫萝卜丝摆盘2将黄瓜柠檬。
鸡肉30公克，绿花椰菜20公克，红萝卜20公克，玉米笋2根，鲍鱼菇2公克，黑木耳20公克，干白木耳2公克，玉米粉12小匙，盐1又12小匙，鲜味露适量，橄榄油1小匙，水30cc 做法 1 绿花椰菜红萝卜玉米笋鲍鱼菇黑；2水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观可利用瓜皮果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆藤萝花朵等造型3在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单美观快捷为好使用工具，一把菜刀和一；海鲜拼盘是一道四川省的传统式特色美食，归属于川特色菜花束入杯里脱模在。
