2 布光技巧家中厨房，一般都是有窗户的，可以利用窗户自然光拍摄照片拍摄时尽量选择离窗户较近的台面，可以是橱柜，也可以是桌子光线的角度十分重要45 ° 侧拍时，应采用侧逆光或是逆光拍摄正上方俯拍时，可以采用。
1找好固定画面这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而拍摄视频是需要固定画面的那么，就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下来就好。
美食短视频拍摄技巧1 一 先定题材 其实就跟写文章一样，要写文章，先立意要拍一个短视频，先定题材要清楚地明白自己想要拍个什么样的美食短视频，是带故事还是纯美食制作，还是做一个美食相册合辑二确定思路。
1 整洁的背景 既然我们需要拍摄的是美食类视频，那么主角必须得是美食，这就要求拍摄背景尽可能整洁从而突出主体，少一些无用的杂物，如果背景很杂乱会大大降低拍摄的效果当然，威廉老师的意思不是视频中只能出现食物不能有。
那么，怎么拍美食照片，才可以让人觉得好看，让没有吃的人也觉得十分好吃呢？那么，接下来，小编就来帮助大家整理一下这个拍摄美食的技巧吧！1不要把盘子盛的太满 那些个饭店可能都深谙此道，每次出去吃饭都会看到他们端上。
稳住在弱光条件下，像是饭店或是厨房，长时间曝光让相机的任何一点移动都会弄花照片如果可能尽量用三角架如果没有，那可以试着把相机放在玻璃水杯或椅背上或给自己做个线绳三脚架5多拍 拍很多照片在美食周围。
