1、香港的特色美食主要有烧腊避风塘炒蟹车仔面鸡蛋仔云吞面菠萝油鱼蛋牛腩河粉煎酿三宝港式蛋挞杨枝甘露鸳鸯奶茶烧腊 香港有一些专门的烧腊店，兼营茶餐厅的各种餐食，足见香港人对烧腊的喜爱烧腊；做出来的椰子糕也是美味一级棒爱文生大排档地址石硖尾石硖尾街1号C地下虽然这是一家装修比较简陋的店铺，在路边不太显眼，但是这家店已经有六十多年的历史了，在这里可以吃到香港最正宗的家常菜菜品日常但是食材；“煎酿三宝”是将新鲜打出来的的鲮鱼肉，酿在茄子青椒油豆腐等不同食材上，在铁板上煎香后，淋上酱油或者辣椒油，还可以用竹签串着吃，是香港街头美味的传承美食8“碗仔”在香港是小碗的意思，碗仔翅则是指小。
2、私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅；车仔面制作灵活，因而备受大家青睐二杨枝甘露 作为特色美食，香港杨枝甘露口味纯正，用料考究，由芒果西米西柚椰桨等煮制而成除了广东之外，其他地方杨枝甘露不太正宗 这一道甜品比较甜，含有丰富的维生素；新大光灯 主营云吞面 经营时间，三十年以上 香港的云吞面专营店多，好店也多吃了一圈下来，相比其他名气大排队长的店，我个人更偏好这家，后来推荐香港本地朋友去，几乎全变为回头客新大光灯是红磡的传奇食店。
3、1 芳村成立于1954年，以制作传统香港糕点而闻名，如菠萝包咖喱角等2 万荣创立于1948年，以制作叉烧烧鸭和烧腩仔著名3 义顺牛奶公司创立于1888年，是香港其中一家历史最悠久的奶品公司，提供香甜可口的鲜。
4、要说香港本地最具特色的美食是什么，我脑子里第一时间想到的就是咖喱鱼蛋，味道超赞，当然还有其他的美食也很值得一尝，我这里推荐5个给您参考下，去到香港一定不要错过哈~一港式鱼蛋 二车仔面 三鸡蛋仔 四菠萝。
