「7.17-大集大利」没吃过这些怎么好意思叫吃货？
原创2015-07-17下厨房下厨房下厨房
下厨房
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功能介绍
下厨房市集上线以来，陪伴厨友们走过了大半年时光。大家在这里收获了实用的厨具，精美的食器，新鲜的食材……样样都是不可辜负的美好。
说起吃食，不管是天南地北的特色，还是三餐不离的大米饭，厨友们都是一点不含糊。以下这些绝对是厨(chi)友(huo)们高评价高回购高推荐的三高良心货！是用人民币票选出的三高良心货！还没吃过？赶紧加入购物车，用优惠券抱得美食归！
等一味 | 手工山楂球
16元
严选颗颗新鲜山楂，打成山楂酱后成形，表面裹上一层细细的砂糖，口感软糯不粘牙，酸酸甜甜特别开胃。一颗一颗圆圆的，萌萌的，特别适合与吃货小伙伴一起分享！
厨友@burberryjane说：“非常可爱的山楂球，口感像软糖，酸甜度适中，还送了猪肉条、姜糖、花生糖，都很好吃啊，以后也可以再买。”
佐冷馋 | 冷吃兔 1盒（赠武装盒）
23.8元
冷吃兔是四川名吃，至今已有百余年历史。这款冷吃兔选用当地放养的家兔，因为活动量大，肌纤维更丰富，真材实料，嚼劲十足。也是下厨房办公室最受欢迎的下午茶（哈，就是这么重口味）！
麻味辣味全部来自纯天然的香辛料，有微辣、中辣、重辣三种辣度可选。厨友@向大可说：“味道超级好超级啊！！时常呆在北京重庆湖南三个地方，一直都有自己定点买冷吃兔的地方，虽然这个比不上我吃过最好的，但是也算是非常好吃的啦～主要是这个价格抢到两包，还很实在，都是肉！还要再买。”
兰笙 | 正宗老北京味酸梅汤料包
9.8元
酸甜爽口的酸梅汤，夏天常备，饭后喝一口立马消暑解腻。兰笙精心配制药剂老方酸梅汤，在山楂，甘草，乌梅的基础上，加入洛神花、陈皮、桑葚，开胃健脾益消化。
是地道的老北京风味，厨友@179的小静静也说：“人在杭州，回味一下熟悉的北京味道，酸梅汤的味道厚重好喝，食材看起来也挺新鲜的，会回购。”
东知北 | 手工辣白菜
38元包邮
辣白菜是朝鲜族小菜，早就是风靡吃货圈的美食了，吃大冷面少不了它，配粥配饭也是下饭开胃！东知北这款辣白菜是农家手工腌制的，酸甜脆爽，厨友@张小花说：“好吃！又脆又不酸，爽口，味道正好，夏天吃非常开胃，很满意！”
厨友@静女其姝_v4nx说：“38元的价格，穿越大半个中国来到我的手中，无运费，良心！大包装，泡沫箱，多个硬纸板缓冲，良心！超大瓶子，担心大家会觉得瓶子不干净，菜是装在塑料袋里的，良心！味道超赞，干净清爽，良心！强烈推荐这家的良心之作！”
物喜食材 | 袋泡姜茶（无糖型）
25元包邮
这款姜茶选用浙江永康的五指岩老姜，口味纯正浓郁，独立包装非常方便携带。搭配红糖或者蜂蜜，口感棒棒哒。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，夏天来一杯很不错哟。厨友@啊木花说：“姜味十足，第一口被惊到，三伏天每天晨起喝姜茶，祛除寒气，身体棒棒哒”
螺蛳粉先生| 泡发版3包
45元包邮
吃螺蛳粉不必前往柳州街头，下厨房市集的螺蛳粉先生的外卖及DIY套餐，让你坐在家中就能享受这份鲜、香、辣的地道滋味，柳州的厨友@会飞说：“作为一个柳州人能说真的很正宗吗？谢谢让我一直能品尝家乡的味道哦！”
凭着良心用料和令人欲罢不能的滋味，螺蛳粉先生深受下厨房用户欢迎，长期稳居销量冠军的宝座。厨友@爱啃猪蹄的麻麻说：“中午收到后迫不及待煮了一份……一个下午过去了……寝室里还是弥漫着酸笋奇异的臭味3一下午接到多人举报……哈哈，我是寝室党，第一次吃螺蛳粉，酸爽！！嗜辣的室友也只加了一半的辣椒酱，我就挤了四分之一，刚刚好！汤鲜粉滑，配料都好品质！最爱酸笋！还有腐竹！辣椒酱好热辣，直接辣到喉咙里！欲罢不能啊。现在肚子饿了又想那味道了……而且这个价格！这个发货速度！太贴心了！赞赞赞！我要打六颗星！”
图片来自厨友@爱新觉罗_金金
厨友@餐桌前的小豆豆说：“炒鸡好吃！ 配菜业界良心！ 那么多酸豆角那么多酸笋！还有这样那样拆开的时候心花怒放！ 粉的量是外面卖的1.5倍 我可以吃两顿人生第一次吃螺蛳粉啊 被迷住了。”
图片来自厨友@H太太爱打望
它是中央电视台、北京电视台、新京报、青年文摘等多家媒体争相报道的特色餐饮标杆，也是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿、咆哮女郎柏邦妮、幸福大街乐队主唱吴虹飞等人的心头好。
图片来自厨友@吃芥末的小芥末
贵财家 | 五常稻花香大米（简装）10斤
65元包邮
下厨房市集的“五常稻花香米”来自五常市向阳镇瓦轮屯世代种植大米的李贵财家，延续着祖辈传承的古法人工种植方式，保留了大米的质朴醇香，表面未经抛光，看起来没有超市的米鲜亮，却留住了表皮的丰富营养。
厨友@歌歌小姐 说：“米确为新米，胚芽明显，色泽自然发亮。开箱米香扑鼻，烹煮后有明显五常稻花香米的独特清香，又不会浓烈到假。口感弹性适中，回甜，真是好米。”
厨友@echolee1900说：“今天第一次吃它煮出来滴米饭，入口顿时觉得香甜Q弹，家人各加饭一次，轮到我加饭已经木有了…难得的是每天为逼儿子吃饭无比发愁的，今天儿子居然主动要求再吃一碗，足见这米饭有多香甜可口，立即追买30斤！”
厨友@xbcookie用贵财家米做的大米饭
这款稻花香深受下厨房用户欢迎，评分达到4.9（满分5分），拥有超高回购率和“2小时卖出近10吨”的惊人纪录。厨友@酸辣土豆丝儿说：“米的质量确实很好，煮饭非常好吃，家人一开始不屑的说不就是东北米么，能比泰国香米还好？生米的时候，米粒看着挺短，煮熟之后米粒就变长了，而且煮的过程饭香飘得满屋子都是。他们第一次吃都比平时多吃了一碗饭！！还都赞不绝口，哈哈～看来吃完必须回购了！”
厨友@爱い用贵财家米做的【虾仁炒饭】
东知北|手工煎饼 475g
19.68元包邮
东知北煎饼以大豆、小米等杂粮为原料，升糖指数低，饱腹感强，特别适合天天嚷嚷着减肥的人儿，我厨的少女们都爱它！厨友@颜小兽说：“煎饼，太好吃了，我都不忍心夹东西，夹东西是对他的亵渎。然而夹东西也太好吃，生菜培根，好吃！老干妈，好吃！辣黄瓜，好吃！辣白菜，好吃！连我吃剩的麻辣烫，夹着都好吃！ 一个完美的煎饼，就像一个完美的男人，360度姿势都能让你爽爽爽”
如果不甘于一味，卷菜卷肉卷一切都特棒！厨友@YolandaZhao说：“跟布一样的大饼子，吃口很香。妈妈跟女儿连吃两顿都不厌。包咸菜肉松，黄瓜玉米，绝了！”
空口吃满嘴都是谷物天然的香甜味儿，厨友@西西西瓜瓜瓜说：“拿到手一口气吃了半包，软软的，米香豆香居然还吃出了奶香，从来没吃过这么好吃的煎饼。”
乡肴|手工自制玫瑰鲜花饼
45元包邮
沿用古法，坚持以新鲜玫瑰花手作的鲜花饼，成就了浓淡相宜的花香、恰到好处的甜蜜，是无数厨友回购的真爱点心。吃完鲜花饼，人也变香了。
厨友@北京大福说：“非常好吃，滿滿的玫瑰花瓣香，也不過甜膩，剛好搭配一盞清茶。皮薄餡多，一共15個，每5個一袋包裝，一盒三袋，包裝很用心，送人美觀適宜。 吃到這好吃的餅，本想慢慢品嘗，一看包裝只能儲存7日，可見無添加無防腐劑，新鮮。 吃之前，入烤箱微烤，滿屋玫瑰花香，吃了後，覺得整個人也美起來了～”
咬开就能看到大片大片的玫瑰花瓣，甜而不腻，酥脆中带着浓郁的花香，花馅有嚼劲。用微波炉叮过后，热热的花香气，把肚胃熨得好舒服。厨友@丫米的小确幸说：“从包装到味道都喜欢的不得了，大瓣的玫瑰花瓣。带去办公室和小伙伴儿们分享，大家都问我哪里买，嘿嘿… 粤港澳名厨协会的会长也在，也赞不绝口哪，咩哈哈～”
图片来自厨友@miss G
食味的初相 | 脱水香菇脆片 2盒
39元包邮
这不是干香菇，是香菇干！开罐即食，嘎嘣脆！吃过的人，还真说它像薯片！厨友@Chris-120 说：“好吃停不下来的节奏，小惊艳，没想到香菇可以如此美味。买之前略有顾虑，本人并不喜欢干香菇那种浓烈特有味道，好在此款产品新鲜香菇烘干工艺，保留食材营养，脆而不硬，老少咸宜，关键是不咸，吃了不口干，喜欢！继续回购！”
香菇干通过真空低温油浴使鲜菇脱水而制成的健康零食，没有任何添加剂和防腐剂。厨友@楚妍 说：“外包装设计很花心思，有一根类似拉链的拉条，揭开后里面两盒香菇脆片完好无损。品尝后深深体会到，食物的味道正如品牌文案所描述的那样，还原食物本来味道，重拾平凡安全的舌尖愉悦～如此用心的出品，怎叫人不信赖不喜欢呢？！”
厨友@墨菲-6 买回家给宝贝做零食，“香脆可口，我儿子一岁三个月特别爱吃，无油、无烟…,小孩吃了特别好。”
陆阿姨汤馆|竹蔗茅根糖水
12.8元
在下厨房，陆阿姨汤馆就是口碑的保证。擅长煲汤的她，凭借手艺与温情，将四季各时的靓汤制法通过汤料包传授给万千厨友。厨友@GTXJB说：“终于可以煮出饭店里喝到的味道了！之前自己去买甘蔗，茅根，总觉得味道不一样。原来同名不同性质的。感谢精心准备的汤谱！”
又到夏日解暑时，这一次，陆阿姨精选竹蔗、茅根原料，特别加入了除燥清热的海底椰、无花果和糖冬瓜，配成了这款清热下火、生津止渴的糖水，虽为凉茶，但性温滋补，清甜可口。
打开汤料包，只需简单清洗食材入锅、加水熬煮，半小时后便可享用。还有附赠的打印汤谱，汤暖心更暖哦~厨友@dreamv说：“周末终于可以休息了，用新买的白砂锅炖了一大锅，清爽好喝，灌进冷水壶里收到冰箱里，热了喝一杯，爽～包装好，干净，食谱和冰箱贴更是贴心，太赞了！”
图片来自厨友@cheyoyo
喜食宴|若羌红枣2斤
70元包邮
红枣当属新疆好，这款来自新疆若羌的红枣，体型偏大，枣核却很小，饱满甜润，无半分酸涩。厨友@粉婆婆 说：“前天就收到了，大红色的包装很喜庆，重点是这枣子口感真的是超好，有鲜枣的那种嫩甜的口感，还有干枣的那股枣香，太好吃了！”
在它刚刚来到下厨房工作室的时候，短短五分钟就被争抢而空，瞬间收获全体粉丝，成为厨房女生的最爱。下厨房厨娘@Jackie的批语是：“以我这种日服一斤阅枣无数的人来说，喜食宴的枣饱满，皮薄，湿润度刚好，是我喜欢的甜度，性价比很高。”
在它迅速登陆下厨房市集之后，就迅速地收到了足够好评，迅速地挤进了当时的年货名单，也迅速地豪夺销量季军，凭借令人惊艳的口感成为厨友们的宝贝。厨友@西西西瓜瓜瓜 说：“以前吃过同事从新疆带的和田枣，负责任的说，虽然个头大，但真没有这次买的好吃。这个枣虽然个头不大，但肉质绵密湿润，口感不会干得像在嚼渣子，甜度也非常合适，不齁人，让人吃起来就停不下嘴。拿到手就吃了许多，最后强迫自己住嘴，否则胃要难受了。性价比非常高的枣，一定会回购。对了，包装很喜庆，很有过年的气氛！”
图片来自厨友@相忘以生
台湾 LE PONT | 黄金鹅油礼盒 380g×2瓶
165元包邮
这是两款来自宝岛台湾的特色食材，也是下厨房市集中经常断货的爆款。厨友@北京大福说： “必須是五星！ 這個品牌的鵝油以及鵝油香蔥，是台灣的高級料理產品。品質以及味道已是島內知名！ 這次能在這園地裡被推薦，感到有點驚喜！自己家中常備，用來作份快手拌面或是拌菜，甚或宴席料理，一點都不失身份，滋味很棒！ 這個品牌還有XO醬及醬油，味道也是相當好！優質哦～”
图片来自厨友@晴天小超人
一瓶鹅油由三只精选白鹅以传统古法萃取酿造而成，用以炒菜、煎炸喷香有光泽；鹅油香葱则是选用台湾云林红葱头，与黄金鹅油爆酥而成，是拌面拌饭神器。小小一勺，点亮你的整碗菜肴。厨友@晴天小超人说：“必须五星，拌饭还做了鹅油葱油饼，香的我差点连舌头都吃下去了啊！又有了舍不得吃的心情……这该如何是好啊！”
厨友@食尚厨娘做的【鹅油香葱拌面】
虽置于厨房烟火间，但包装一点不含糊，沉甸甸的精致小盒，送妈妈送婆婆都妥帖有品位，最能体现你的珍贵心意。厨友@晚君 还说：“今日午间收到“一山半海”的黄金鹅油。它很容易让人联想起《窗边的小豆豆》里提及的山的味道和海的味道。顿时有令人感觉三观都要丰满起来的魔力啊！”
厨友@Manna莫语做的【香葱鹅油拌饭】
厨友@高高高豆豆做的【黄金鹅油香葱曲奇】
古旗亭 | 高邮咸鸭蛋 80g×28只
81元包邮
汪曾祺的“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”，简直是对高邮咸鸭蛋最深情的告白！如果你是个真真热爱咸鸭蛋的“咸蛋超人”，建议你一定要买中国最好的咸鸭蛋——高邮咸鸭蛋。厨友@歌歌小姐说：“超棒的，蛋白较咸，蛋黄个个都起沙出油，红艳艳的正当时！是买过的真空咸蛋里最好的。”
蛋黄饱满多油，清澈锃亮，蛋黄口感松散细腻，连蛋白都滑如凝脂，入口柔嫩，简直是白粥神器。怪不得厨友@倔强的犀牛吃过之后咆哮：“啊啊啊啊啊。我没有在夸张，这是从小到大吃过最好吃的咸鸭蛋黄！！马上想着给男盆友买！！”
图片来自厨友@゛Lan | 嵐 ﹎
全家都爱它，吃饭不能没有它！厨友@Miss-abby说：“只想说一句话，好吃到流泪。从来没有吃过这么好吃、这么富得流油的咸鸭蛋，一比较，以前吃的咸鸭蛋都是战五渣！蛋黄有的不是很红，但是沙沙的很好吃！咸淡都蛮合适的，空口吃，蛋白可能会咸一点，就着粥就很合适啦~”
图片来自厨友@好白
青品尚 | 原酿森林雪蜜 280g
48元
这款蜂蜜一直是厨友们的心头爱，在下厨房市集保持着超高的回购率。厨友@胖球闪电猴说：“特意比较了家里的三种蜜～ 青品尚的颜色质地真的太赞， 家里刚买了一大瓶是认识的人自家酿的新蜜，跟这一瓶一样满满的是花香，所以觉得青品尚的很货真价实。那瓶颜色是金黄色，然后略有杂质，不如这一瓶细腻。总之很满意，椴树花香也不腻很舒服的清香。”
蜜源来自长白山的椴花树，地处偏远山区，远离污染的空气和水源，没有任何农药、化肥残留，蜜质纯正，是难得的森林蜜种。通过自然原酿，蜂蜜的纯度可达95%以上，其营养、口感、抗菌能力都远胜市面上的浓缩蜜。
图片来自厨友@YJing
从这款蜂蜜开始，你会了解到自然的真蜂蜜、好蜜，可以吃出满口的花香。厨友@tturkey说：“雪蜜是爱尝鲜最开始的那时候买的那个套装里最爱的东西。真的感受到不同。后来也买过其他牌子的蜂蜜，只有好看的精装的外表实质却感受不到与普通的差别。这蜜真的能让你感受到花香芬芳的甜蜜，融在口里滋味绵长。我从来没认真吃完一瓶蜜这个是例外！真爱！”
图片来自厨友@少女哪吒
厨友@jessica-23也说：“首先包装很赞，防震保护做的很好。打开瓶盖撕开封纸，蜂蜜呈黏稠拉丝，尝一口蜂蜜，很绵密，回味有股幽香。超赞。用来做南瓜饼的馅，真的有股花香满盈。太赞了～”
图片来自厨友@_stephanie
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