吹水整合：番茄咖咖 | 作者：全能耀
不 爆 不 行：
? 从 不 打 折，绝 无 优 惠，但 这 家 鹅 荘 在 肇 庆 却 排 了 8 年 队！
?来 吃 鹅 煲 的 客 人 连 起 来 能 绕 鼎 湖 山 10 圈！
? 85 后 老 板 娘 携 同 爱 人凭 2000 元 创 业，深 圳、肇 庆、佛 山 火 爆 连 开 分 店 ！
8年前，作为肇庆鼎湖首家鹅荘的越味居，以一鹅打天下。
老板芬姐当年怀揣2000元开始创业打拼，用家庭里最普通的酱料，将当地凤凰镇的土特产——“九坑鹅”做成了肇庆鼎湖区的“美食名片”。
（老板芬姐图左二，接受广州日报·肇庆社区记者和广东名酒名茶名食文化网采访）
芬姐是个很热心、勤快又很nice的人，对员工很体贴关心。在我看来，有这样的好老板，她家员工做出来的菜品一定不会差。
从创立之初一直火到现在，8年了，现在俨然已成为众多珠三角人游玩鼎湖山的必去“景点”，可谓是慕“鹅”而来。
8月28日！
8月28日！
8月28日！
越味居鹅荘终于在佛山火爆开业！
不用去鼎湖山下，
就能吃到美味的古式鹅煲！
吃货们等着被征服吧！
事不宜迟
下面就赶紧一起去看看
那些俘虏这么多吃货芳心的美食吧！
古 式 鹅 煲 178元/只
深圳卖到338，肇庆268元一只，越味居鹅荘独爱佛山街坊，只卖178元，8-9个人吃到扶墙走！
芬姐说这8年多来，她家的菜肴全部采用家里最普通的酱料和配菜，绝对不添加市面上乱七八糟的调味剂。而选用的鹅全部是养足100天以上的以野外青草为主食的“九坑鹅”，是名副其实的草鹅（很土的鹅）
未见其鹅，先闻其香。偌大的砂锅放在餐桌上，用小火慢慢加热，鹅的香味随着温度的增加慢慢四溢，品其味，鹅肉肥美，汁润香浓，口留余甘。
煲里浓缩的鹅汁才是精华，淋在饭上伴着吃，也是可以吃上好几碗呢~
如果吃完还不够过瘾，家乡咸菜、莲藕、炸支竹、冬瓜、油菜、笋干...12元起家乡特色配菜，吸收晒酱汁的精华，好吃到停唔到！
豉 油 皇 鹅 58元/例
厨师做的时候边加热边把生抽反复浇到鹅身上，目的是让整只鹅能均匀入味，而且锁住鹅肉本身的香味，令肉质更嫩滑。正！
山 坑 螺 炆 鸡 108元/只
将老鸡与山坑螺同煮，使螺的鲜味渗入到鸡肉中，十分爽口，整道菜惹味十足！
豉 油 皇 大 盘 鹅 掌 翼 68元/例
特别推介！每一只都超级大！掌翼的肉特别嫩滑！而且十分入味！
舒 适 环 境
环境也十分舒适干净，圆台大桌，一家大小，三两好友，再适合不过！
赶快叫齐家人，约上朋友
去越味居鹅荘，尽享鼎湖山才吃到的美食啦！
越 味 居 鹅 荘
地址：南海区里水镇大冲和平商贸城B33-35铺
电话：13679558547，15915062688
【特别声明！本文中的图片来自网络，版权归原创者所有！感谢作者分享，如有侵权，请通知删除！】
END
佛山吃喝玩乐直通车
微信号：fschihewanle
▲长按二维码“识别”关注
简介：佛山地区第一微信自媒体，聚集大量本地吃货，白领每天精选佛山地区吃喝玩乐、旅游美食、优惠打折等第一手资讯，与你一起，吃喝玩乐，玩转佛山！商务合作，美食探店，请联系主编微信：lidaqiang726
