本文作者:sukai

名哥美食厨房在哪里(明哥美食)

sukai 2023-10-29 106

  

  360°无死角滚屏直播厨房实时动态

  敢在众目睽睽之下曝光自己的厨房?

  请问老板是哪里来的自信?

  ???

  

  餐厅大堂内长达20米的开放式厨房

  任何猫腻都逃不过顾客的法眼啊!

  老板说,你们尽管瞪大眼睛看!

  因为翻遍魔都都找不到比他更良心的日料店呐

  

  事实证明,他还真的不是一般的良心!

  新西兰鳌虾、小青龙刺身、蓝鳍金枪鱼

  海鲜届的奇珍异宝都能在这儿吃到不算

  海胆、生蚝、牡丹虾、象拔蚌等20种刺身

  刺身界的半壁江山统统在此畅吃!

  老板还首屈一指开创先河

  打造魔都唯一海鲜+烧肉双自助的日料放题店

  和牛领衔几十种烧物,想吃多少烤多少啊!

  

  这么逆天的日料店,必须推荐给日料狂魔啊!

  粉丝独家福利

  ¥350/位 Toshima丰岛日本会席料理放题

  点击文末阅读原文即可购买

  福利1:二人同行

  送马肉刺身一份

  或河豚刺身一份或意式烤澳龙一份

  福利2:四人同行

  送日本北海道松叶蟹火锅一份

  注:以上活动不可同享,且必须提前预约!

  马肉刺身!澳龙!二人同行免费送!

  简直丧心病狂的老板!罕见的食材这儿全有!

  “两人同行,可选送马肉拼盘一份!”

  

  ▲马肉刺身拼盘

  马肉是酸的?NO!实际上我们经常食用的牛肉也是酸的!马肉采用类牛肉的处理方法,采用物理排酸!所以入嘴后是没有丝毫酸味的!

  

  ▲马肉酱料

  全部都是生吃!so一定要记得蘸酱油和蒜泥混合而制成的酱料!马肉细嫩,弹性嚼劲十足;马肝会稍带腥味,但却异常鲜美!马颈肉肥美,脂肪含量高,入口即化。

  “两人同行,还能选送澳龙!赶紧抢啊!”

  

  ▲蒜香烤澳龙

  目前世界上最名贵的龙虾之一!从澳洲空运而来,价格昂贵!其富含低脂肪、高蛋白和多种氨基酸,备受吃货宠爱!小编尝试的是蒜香口味,还可以选择意式做法哦~

  河豚还不算!还有蟹中之王壕礼相送!

  一朝食得河豚肉,终生不念天下鱼!

  

  ▲河豚刺身

  两人同行,就送整整河豚鱼刺身一盘!在日本人吃河豚,有着从“秋天的彼岸吃到春天的彼岸”说法,10月初到次年的2月底是享用河豚的最佳季节!

  

  ▲河豚鱼酱料

  河豚鱼本身没有油脂,一定要切到透亮才能最大程度吃到河豚鱼肉的鲜嫩!店内全部现切现做,配上特制的柠檬醋,才能吃出河豚鱼的原汁原味!

  

  ▲农业部出台文件

  店内的河豚属于人工养殖的红鳍东方鲀,26年首次解禁的美味只只都是带证上岗!质检证、检测证、所有的证件一个不少!绝对让你吃到放心!

  “别眨眼!霸王蟹要来啦!四人同行就免费送!”

  

  松叶蟹一直被称作蟹中之王!淘宝价格从200多元一直飙升至上万元!然而这次老板说,凑集四个人就召唤一只北海道松叶蟹啊!整整一只啊!

  

  ▲北海道松叶蟹

  栖息在日本深海的巨型螃蟹!与帝王蟹、毛蟹并称为日本“极品三蟹”!每年10月下旬开始整整一个冬天,它都是食客们饕餮之乐~

  

  ▲北海道松叶蟹火锅

  暖冬季日本最爱吃的火锅~!松叶蟹体表光泽,如秋天的枫叶。肉质像松针一般丝丝分明,口感细腻清甜,不少美食家都赞其吃口如初恋般的吻。

  奢华钻石级刺身拼盘!个个有来头!

  鳌虾、牡丹虾、海胆、生蚝...海鲜豪杰齐亮相!

  

  ▲精选刺身拼盘

  尽管是日料中的常规样式,但全都是高端顶级鲜货啊!什么苏格兰的三文鱼、澳洲的北极贝、新西兰的鳌虾全部都在其中啊! 还有鲷鱼、鰤鱼、象拔螃统统畅吃啊!

  以下为每位限量供应部分:

  金枪鱼大腹刺身一片、新西兰鳌虾一只、

  小青龙刺身半只、帝王蟹脚两只

  

  ▲蓝威乐新西兰特大鳌虾

  作为新西兰海鲜珍品之一,其肉质鲜美醇厚,肉质细嫩,富有弹性,口感顺滑鲜甜, 其营养价值甚至高于三文鱼和龙虾。

  

  ▲新西兰鳌虾体型对比

  尽管新西兰的鳌虾是以其肉质鲜嫩著称!但是你们自己看!这个大小! 老板说一只就要60元的成本!我听到老板心在滴血的声音?(^?^*)

  

  ▲蓝威乐新西兰特大鳌虾

  都说鳌虾难剥?记得先把底部的蟹壳松开后,从下往前推哦!透白肥美的虾肉就蹭蹭蹭下肚啦~

  “深海中的大熊猫!北太平洋蓝鳍金枪鱼!”

  

  ▲蓝鳍金枪鱼刺身

  

  ▲蓝鳍金枪鱼刺身

  沪上只有几家高端日料店才特供的蓝鳍金枪鱼刺身!一片就要100多毛爷爷!现在你在一家放题店就能吃到,每人仅供一片!其入口即化令人飘飘欲仙的口感,尝过的识货老饕才懂!

  

  ▲小青龙刺身每人半只

  尽管每人限量半只,但食材质量是硬得没话说!肉质鲜嫩甘甜,哪怕不沾酱也不会有丝毫腥味!

  

  ▲帝王蟹蟹腿每人两只

  连我最爱吃的帝王蟹腿也有啊!每人两只,隔着屏幕我都要流口水啦!

  还有生蚝、海胆、三文鱼、海螺

  等17种刺身畅吃吶!

  

  ▲三文鱼籽刺身

  老板告诉小编一定要配合着米饭一起食用,鱼籽的鲜香才会完全的爆发出来!当鱼籽在你嘴里爆开的一瞬间真的是幸福感飙升呀!

  

  ▲法国生蚝

  

  ▲海胆刺身

  连法国生蚝和售价昂贵的海胆都全部畅吃?!你能感受到老板的诚意嘛! 还有扇贝、牡丹虾、活海螺、象拔螃等一系列的刺身可以畅吃~天哪,带两个胃也不够啊!

  

  ▲苏格兰群岛三文鱼

  很多人都知道挪威三文鱼,其实,苏格兰才是世界顶级三文鱼的原产地,脂肪均匀,肉质爽滑,鱼线十分清晰~你吃了才知道什么叫真正的三文鱼!

  什么!吃完海鲜还能亲手BBQ?!

  魔都唯一一家海鲜+烧肉双自助模式的日料放题店

  "现在下单,每人还送三片精选雪花和牛!"

  

  ▲精选雪花和牛*3片

  和牛可是堪称牛肉界的爱马仕!每人都能享受到3片精选雪花牛肉哦!牛肉稍稍变色就可以吃了,千万不敢烤老了,否则真是暴殄天物。

  “30多种烤物全部畅吃!简直逆天有木有!”

  

  ▲ 活杀酱烤鳗

  

  ▲盐烤大明虾

  

  ▲芝士焗虾

  

  ▲ 酥炸软壳蟹

  

  ▲ 银鳕鱼西京烧

  鸡翅、牛舌、上等西冷、法式小羊排、精选牛上脑等30余种烤物均可选择,相信你绝对可以在这里吃的过瘾!

  前菜、色拉、锅物!撑到你扶墙出!

  100多道招牌日聊菜肴吃到你爽!

  

  ▲ 鱼翅海蜇

  

  ▲ 温泉蛋有机色拉

  

  ▲ 果味醋生牛里脊

  

  ▲寿喜锅、泡菜锅等多种锅物

  

  ▲鲜榨草莓汁、猕猴桃汁等多种鲜榨果汁

  

  ▲圣蒂兰雪冰淇淋

  在这里你近乎可以吃到 沪上所有的招牌日料菜肴,还有 几十种烧酒。清酒、鲜榨果汁、可尔必思、以及冰淇淋畅吃畅饮!

  Toshima丰岛日本会席料理

  用会席料理理念用顶级食材做好每一道菜

  

  ▲餐厅大堂

  地段位于宜山路地铁站附近,交通便捷。店内宽敞,处处具有日式风情和东瀛特色。

  

  ▲餐厅大堂

  

  ▲餐厅包间

  无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这里提供包间、大堂等多花样的餐桌服务, 地道的日式服务也力争让进店的每一位顾客满意。

  

  ▲开放式厨房

  选材精细、做法精妙, 你可以在前屏幕掌握到厨房动态的一举一动。吃得安心,做得美味是他们一直最求的美食真谛。

  

  suo了辣么多,

  相信日料狂魔的你们已经控制不住,

  准备爆发胃口的“洪荒之力”了!

  菜单接着!赶紧点击阅读原文买买买!

  ▼

  Toshima丰岛日本会席料理

  ¥350/位 单人日料放题

  午市/晚市均可用

  点击文末阅读原文即可购买

  独家福利:

  二人同行送 日本虎豚刺身一份

  或 马肉刺身一份或 意式烤澳龙一份

  四人同行 送日本北海道松叶蟹火锅一份

  注:活动不可同享,且必须提前预约!

  MENU

  以下为每位限量供应部分:

  金枪鱼大腹刺身*1片 金枪鱼中腹刺身*1片

  特大鳌虾刺身*1只 小青龙刺身*半只

  帝王蟹脚刺身*2枚 精选雪花和牛*3片

  以下为畅吃部分:

  刺身:

  金枪鱼红肉刺身 扇贝柱刺身

  鲷鱼刺身 鰤鱼刺身

  海胆刺身 三文鱼刺身

  牡丹虾刺身 甜虾刺身

  白牡丹虾刺身 三文鱼籽刺身

  活海螺刺身 生蚝刺身

  章鱼刺身 北海道鲜鱿刺身

  活比目鱼刺身 象拔蚌刺身

  北极贝刺身 刺身拼盘等

  寿司:

  三文鱼 金枪鱼红肉

  金枪鱼大腹*1贯 金枪鱼中腹

  鲷鱼 北极贝

  甜虾 海胆

  牡丹虾 三文鱼籽

  葱味金枪鱼 寿司拼盘等

  卷物:

  焦糖寿司 青花鱼箱寿司

  加州卷 三文鱼卷

  特制刺身粗卷等

  手卷:

  大虾芦笋手卷 海胆手卷

  纳豆手卷 三文鱼籽手卷

  鹅肝手卷 金枪鱼牛油果手卷等

  前菜:

  海鲜纳豆 芥末章鱼

  拌裙带菜 纳豆

  醋发菜 一品鲍鱼

  鱼翅海蜇 火焰海螺

  澳洲鲍鱼螺 果味醋生牛里脊

  韩国泡菜 盐烤银杏

  海鲜醋味拼盘 生拌牛肉等

  色拉:

  海鲜有机蔬菜色拉 烟熏三文鱼色拉

  丁香鱼萝卜色拉 三文鱼生春卷

  温泉蛋有机色拉等

  炸物:

  培根奶酪排 亲吻鱼天妇罗

  香炸鱿鱼须 南蛮炸鸡块

  香酥牛蒡 香炸生蚝

  香脆炸鸡软骨 黄金炸虾

  金丝炸大虾 香酥炸鸡块

  蟹脚奶油饼 天妇罗拼盘等

  煮物,炒物:

  红酒雪梨炖牛舌 鹅肝蒸蛋

  帝王蟹蒸蛋 红酒鹅肝

  每日煮鲜鱼 汉方牛尾汤

  名太子鸡蛋卷 土瓶蒸等

  烤物:

  盐烤大明虾 鱿鱼生姜烧

  北海道雪蟹脚 烤多春鱼

  芝士烤扇贝 蒜烤生蚝

  烤金枪鱼脖 盐烤三文鱼

  烤鸡肉串组合 烤鱼翅

  奶酪烤大名虾 法式煎羊排

  酥炸软壳蟹 盐烤三文鱼头

  活杀酱烤鳗 银鳕鱼西京烧

  黄金烤蟹宝等

  炭火烧肉:

  精选肉类拼盘 特上厚切腹肉

  上等牛小排 黑毛猪五花肉

  调味五花肉 黑毛猪颈肉

  法式小羊排 上等牛舌

  精选牛上脑 极上牛西冷

  味付牛肋条 海鲜拼盘

  蔬菜拼盘 秘制鸡翅等

  锅物:

  涮牛肉锅 牛肉寿喜锅

  猪肉泡菜锅 红毛蟹锅

  主食:

名哥美食厨房在哪里(明哥美食)

  鳗鱼饭 海胆盖饭

  花寿司盖饭 牛肉石锅拌饭

  三文鱼石锅拌饭 长崎拉面

  特色拉面 牛肉荞麦面汤面(乌冬面)

  冷荞麦面(乌冬面) 秘汁炒乌冬

  秘制炒面 天妇罗荞麦面(乌冬面)

  日式海鲜披萨 章鱼小丸子

  烤饭团 日式饭团

  日式茶泡饭 味噌汤等

  甜品:

  水果冰淇淋 每日新鲜水果

  软冰系列 布丁系列

  酒水:

  清酒;烧酒;朝日生啤;青岛啤酒;三得利啤酒

  可乐;雪碧;乌龙茶;苏打水;可尔必思;杨梅汁; 椰奶;加多宝;鲜榨橙汁;芒果汁;黑加仑子果子等

  温馨提示:

  ★活动时间:即日起至2017年2月19日 (2017年1月27日至2017年2月2日除外)

  ★活动价格:350元/位

  ★用餐时间:午餐 11:00-14:00;晚餐 17:00-21:00

  ★停车收费:到店消费,停车免费!

  ★儿童收费: 每次消费可免费携带1名1米(含)以下儿童;1米以上1.3米(含)以下儿童半价一位;

  1.3米以上儿童全价

  ★注意事项:需提前一天预约,席位有限,请越早预定越好

  ★餐厅地址:中山西路1600号宏汇国际广场6号楼

  ★预约电话:021-64667177

点击左下角阅读原文即可购买!

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