恒都牛肉便宜的原因可能有以下几点1 恒都牛肉在采购生产存储和销售方面具有规模经济效应，因此能够降低成本2 恒都牛肉的创始人张大爷对食材的精挑细选，以及在烹饪技艺上的高超水平，使得恒都牛肉的品质足以媲美。
在加工环节，公司在丰都县工业园区内，建设“恒都牛肉”加工园，将屠宰加工能力扩大到30万头目前，年产5万吨牛肉精深加工项目的一期已经投产，并已开发出休闲食品厨房菜品等共10大类131个品种在牛肉精深加工的工艺。
做法一1将洋葱切粗条，青椒胡萝卜切菱形块备用2牛肉逆纹切成05厘米左右的片3将肉片加入现磨黑胡椒盐料酒生抽味精适量以及白糖少许腌10分钟以上，再加入淀粉拌均，最后用两勺食用油再拌匀待用。
恒都牛肉和北大荒牛肉各有优势，具体如下1 肉质恒都牛肉的肉质较嫩，美味可口，而北大荒牛肉的脂肪含量较高，对口感有一定影响2 价格恒都牛肉的价格相对较合理，每斤为60元，而北大荒牛肉的价格相对较高，每斤为。
恒都牛肉还不错恒都是中国肉牛行业全产业链实践者，率先实行规模化标椎化的精细管理养殖加工模式，恒都在重庆河南内蒙建立肉牛产业基地，选育优良肉牛品种，依循有机食品和绿色食品的标准生产产品生产经过7道关卡。
牛肉越来越没有牛肉味了，那是因为大部分黄牛肉从饲养到加工都非常混乱 在饲养方面恒都为了追求利益最大化，以激素饲料喂养，待成长到可以屠宰的年纪，就通过注水的方式，使牛体增加重量，获取饲养环节最后的暴利，加工方面。
