孩子们都爱吃薯条，香香脆脆的，
这款烤箱版的薯条健康又美味，
“垃圾食品”也能变成“健康食品”哦！
shu
薯
?
tiao
条
食材
土豆
1个
紫薯/红薯
1个
色拉油
适量
盐
适量
做法
1、土豆洗净去皮，和切土豆条一样，先把土豆切成厚薄均匀的片，再切粗条。
2、土豆条放入清水中浸泡5分钟，洗掉表面的淀粉层。
3、锅里放清水，放入土豆条，加入少许盐一起煮（1岁以内的宝宝这个步骤省略，就不要加盐了），水沸腾后2分钟就可以把土豆条捞出来了，沥干水分。沥干水分后的土豆条放入大碗里，调入少许色拉油，搅拌均匀。
4、烤箱调到230度，提前预热5-10分钟。烤盘上铺上油纸，油纸上先刷一层油，防止粘连。
5、把拌油之后的土豆条均匀的摆在烤盘上，放入烤箱中层，烤20分钟左右就OK啦。
6、烤出来的薯条味道一点也不比油炸的差，搭配番茄酱美的不要不要的！
小贴士
麻麻们不必太纠结究竟是烤20分钟还是25分钟，因为每个人切土豆的厚度不同，加上烤箱温度也有细微差异，灵活掌握就可以啦~快好的时候勤看着点，烤到两面金黄的时候就可以直接取出来啦！
