曾经跨过山和大海的美食之路
吴高权——贵州遵义人
98年入读贵州大学艺术学院音乐系萨克斯专业
爱音乐,更爱美食。
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从学校毕业出来后,店主在贵阳从事过很多不同的行业;对于一个地道的遵义人来说,儿时家乡的各种名小吃一直记忆犹新。每次回到遵义,都要光顾下那几家“老字号”。几番内心的挣扎后还是决定从事餐饮行业,找回属于记忆的美味……
烤
鸡
故
事
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09年正式入行餐饮。平时就爱到处吃吃喝喝品尝美食,偶然发现遵义这种烤鸡是贵阳没有的一种新味道,传统的贵阳烧烤已经满布贵阳的大街小巷,不一样的新口味一定能打开新的餐饮市场。
店主从最初的老干活动中心搬到永乐路,又从永乐路搬到了现在的陕西路,过程总是五味杂陈的,从最初的一天几十块钱营业额一直坚持了下来,越来越多人吃到了这种美味独特的烤鸡,就是大家现在所看到的——“陕西路上树烤鸡”
烤
鸡
故
事
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几年来的专心研究和坚持,完美主义的店主非常注重细节,采用正宗地道的遵义手法制做,在不断的创新过程中成长。2014年“陕西路上树烤鸡”推出了炒鸡血这道菜品,掀起了贵阳美食的一阵热潮,引来了众多商家的跟风。
烤
鸡
故
事
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为了以后做的更好、更规范、更全面,今年,我们创办了贵州三口百味餐饮管理有限公司,公众号也即刻成立!
烤
鸡
故
事
“陕西路上树烤鸡”征名活动
注:“陕西路上树烤鸡”仅此一家,别无分店(暂时没有在美团、百度、饿了吗等外卖平台进行销售),请广大食客谨慎区分。
现公开面向大家有奖征名
为让广大食客能明显区分我店的独一性,从现在起,我们的店名不再叫“上树烤鸡”,并面向大家征集新店名,新店名一经注册使用给予3000元现金奖励!
参与流程如下
1.关注“三口百味”公众号
2. 进入“有奖征名”活动界面
三口百味
愿景:
成为一家可持续发展的餐饮管理公司,推出更多美食。
订餐电话:18275340657
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合作交流电话:13158028901
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